Llevo una etapa de mi vida con una salud bastante delicada. He pasado por momento más bastante estresantes tanto a nivel laboral como familiar y, sin duda, han influido para algunos achaques que no estaban previstos… Así las cosas, he tenido que visitar las urgencias del hospital que está cerca de mi casa bastantes veces. […]
Mes: febrero 2019
Una producción alimentaria sostenible
Cuando yo empecé a trabajar con pequeñas empresas productoras y distribuidoras todavía existía un gran desconocimiento acerca de lo que significaba a efectos prácticos un producto ecológico. Fue a partir de la puesta en marcha de una etiquetación oficial por parte de la Unión Europea cuando supimos bien a qué atenernos. ¿Y cuáles son los […]