Los boquerones en salmuera gozan de popularidad en la cocina española y constituyen el ingrediente central de numerosos platos y tapas de norte a sur, de este a oeste del territorio nacional. Justo es reconocer, además, que el uso de Conserva Anchoas en Aceite de Oliva trasciende los límites de nuestra gastronomía, pues también franceses, […]
Mes: abril 2022
Preparando la ruta
Hemos tenido que posponer el viaje a última hora cuando ya lo teníamos bosquejado. Pero las prisas no son buenas consejeras para estas cosas. Tenemos un protocolo muy claro para preparar nuestros viajes de larga distancia, pero habíamos perdido un poco la práctica después de paralizar los viajes estos últimos tiempos. Entonces vimos una ocasión […]
Una ayuda para la casa
A mi marido lo destinan tres meses a un proyecto en el extranjero y hemos tenido que pedir ayuda porque yo no voy a dar abasto sola con el trabajo y los niños. Mi madre nos va a echar una mano durante ese tiempo. Ella siempre se ofrece para ayudarnos, pero sé que también a […]